잔대

 익생양술에서 "잔대"로 처방에 사용되었음.
 동의보감에서 "사삼(沙蔘)/잔대"로 처방에 사용됨
분포 전국 각지 채취기간 가을∼이듬해 봄
40∼120cm 취급요령 날것 또는 햇볕에 말려 쓴다.
생지 산과 들의 약간 그늘진 곳 성미 서늘하며, 달다.
분류 여러해살이풀 독성여부 없다.
번식 1회사용량 뿌리 6∼12g
약효 뿌리 사용범위 많이 먹어도 몸에 이롭다.
동속약초 넓은잎잔대ㆍ장잔대ㆍ털잔대
뿌리잎은 잎자루가 길고 거의 원형이며 꽃이 필 때쯤 말라 죽는다. 줄기잎은 3~5개가 돌려나지만 간혹 마주나거나 어긋나기도 하며 긴 달걀꼴, 긴 타원형 또는 댓잎피침형으로서 양 끝이 좁고 가장자리에 날카로운 톱니가 있다. 하지만 꽃줄기에 따라 잎의 모양과 크기가 다르다.
7∼9월에 하늘빛이 물든 보라색 꽃이 원줄기 위쪽에서 돌려나는 가지 끝에서 엉성한 원추 꽃차례를 이루며 달려 핀다. 꽃받침은 5개로 갈라진다. 꽃부리는 길이 13~22mm의 종 모양이며 끝이 얕게 5개로 갈라져서 뒤로 약간 젖혀진다. 5개의 수술과 1개의 암술이 있는데 암술은 꽃부리 밖으로 길게 나오고 끝이 3개로 갈라진다.
열매
10월에 삭과를 맺는데 위에 꽃받침이 달려 있고 익으면 능선 사이에서 터진다. 열매 속에 먼지와 같은 자디잔 씨가 많이 들어 있다.
특징 및 사용
딱주ㆍ사삼(沙蔘)ㆍ제니ㆍ갯딱주ㆍ가는잎딱주라고도 한다. 뿌리가 도라지처럼 굵고 희다. 줄기는 곧게 서서 자라며 전체에 부드러운 잔털이 나 있다. 유사종으로 잎이 넓고 털이 많은 것을 털잔대, 꽃의 가지가 적게 갈라지고 꽃이 층층으로 달리는 것을 층층잔대라 한다. 관상용ㆍ식용ㆍ약용으로 이용된다. 새순과 뿌리는 식용한다. 뿌리를 사삼이라 하며 약재로 사용한다. 약으로 쓸 때는 탕 또는 환제로 하여 사용하며, 술을 담가서도 쓴다.
사삼(沙蔘) / 잔대
라틴명 Adenophorae Radix
약재의 효능 보중(補中)  (비위(脾胃)를 보(補)하는 효능임.)
익기(益氣)
화담(化痰)  (담(痰)을 삭이는 방법을 말함)
양음(養陰)  (음(陰)을 길러주는 치료 방법임.)
청폐(淸肺)  (열기에 의해 손상된 폐기를 맑게 식히는 효능임)
지해(止咳)  (기침을 그치게 하는 효능임)
장기육(長肌肉)  (기육(肌肉)을 기르는 효능임)
배농(排膿)  (고름을 뽑아 내는 치료방법을 말함. 배농(排膿)에는 수술로 째는 방법과 약을 붙이는 것 2가지가 있다.)
소종(消腫)  (옹저(癰疽)나 상처가 부은 것을 가라앉히는 치료법임)
보음사화(補陰瀉火)  (음기(陰氣)를 보하여 화(火)를 내리는 효능임)
작용부위 위(胃) , 폐(肺)
성미 감(甘) , 미한(微寒)
약전기재 한국생약규격집
약재사용처방 독활탕(獨活湯)[1] /  허번불수(虛煩不睡)
사삼(沙蔘)[1] /  기면(嗜眠)
사삼(沙蔘)[4] /  산통(疝痛)
삼산탕(三疝湯) /  방광기(膀胱氣)퇴산(㿉疝)
연교산(連翹散) /  면상잡병(面上雜病)
음허생내열탕(陰虛生內熱湯) /  음허화동(陰虛火動)
종사환(螽斯丸) /  무사(無嗣)
환기산(換肌散) /  대풍창(大風瘡)