익생양술에서 
| 분포 | 전국 | 채취기간 | 연중 |
| 키 | 20~35cm | 취급요령 | 날것으로 쓴다. |
| 생지 | 모든 담수 수계 | 성미 | 따뜻하며, 달다. |
| 분류 | 담수어종 | 독성여부 | 없다. |
| 번식 | 산란 | 1회사용량 | 적당량 |
| 약효 | 전체 | 사용범위 | 많이 복용하면 몸에 이롭다. |
특징 및 사용
잉어과에 속하는 민물(담수)고기로 몸은 두퉁하고 옆으로 넓적하며 지느러미가 등과 앞, 양 옆에 한쌍이 있고 꼬리지느러미가 있다. 몸빛은 등 쪽이 푸른색, 배 쪽은 누르스름하다. 대개가 살고 있는 물에 따라 몸의 빛이 약간씩 변화된다. 주로 강이나 호수, 늪, 논 등 담수 수계에서 살며 잡식성이고 고기 맛이 좋다. 약용으로 이용된다. 주로 소화 기능을 돕고 위장 질환에 효험이 있다.
익생양술 효능