탕전명: 옻닭(1)
선별: 큰 것 1마리(1.5kg)를 쓴다.
탕전법: 1. 털을 뽑고 내장을 제거한 다음 깨끗이 손질한다.
2. 약재를 넣은 주머니를 닭과 함께 넣고 닭이 충분히 익을 때까지 푹 곤다.
3. 고는 도중에 물 1말(18ℓ)을 더 붓고 그 물이 반이 되게 달인다.
4. 다 달이면 약재 주머니와 찌꺼기를 건져내고 달인 물과 고기를 함께 쓴다.
가시연꽃 씨(검실 100), 옻(건칠 60)
1마리분을 3~4회로 나누어 고기와 달인 물을 함께 복용한다.
금기사항: 복용 중에 계피, 차조기를 금한다.