수영

 익생양술에서만 "수영"로 처방에 사용되었음.
분포 전국 각지 채취기간 5~8월
30~80cm 취급요령 햇볕에 말려 쓴다.
생지 들이나 길가의 풀밭 성미 차며, 시다.
분류 여러해살이풀 독성여부 없다.
번식 1회사용량 온포기ㆍ뿌리 8~10g
약효 온포기ㆍ뿌리 사용범위 해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다.
동속약초 애기수영
뿌리잎은 뭉쳐나와 둥글게 땅을 덮는데 긴 타원형으로서 밑 부분이 화살 밑처럼 생기고 가장자리는 물결 모양이며 길이 4~8cm의 긴 잎자루가 있다. 줄기잎은 어긋나고 넓은 댓잎피침형으로서 가장자리가 밋밋한데 잎자루가 짧으나 위로 올라갈수록 잎자루가 없어진다. 턱잎은 막질이며 줄기를 감싼다.
5~6월에 녹색을 띠는 자주색 또는 엷은 홍색으로 피는데 줄기 끝에서 잔꽃들이 원추 꽃차례를 이루며 돌려난다. 암수딴그루이다. 수꽃은 꽃받침 조각과 수술이 각각 6개씩이고 꽃밥은 노란색이다. 암꽃에는 암술이 1개 있는데 암술대는 3개로 갈라지고 홍자색의 암술머리가 잘게 갈라진다. 꽃이 진 뒤에 안쪽 꽃받침 조각 3개는 길이 5mm 정도로 자라서 둥글게 되어 열매를 둘러싸고 뒷면에 그물 모양의 작은 맥이 있다.
열매
6~8월에 세모진 타원형의 흑갈색 수과가 달리는데 윤기가 나며 길이는 2mm 정도이고 3개의 날개가 있다. 열매의 모양이 특이한데 가장자리는 붉은빛이고 안쪽은 녹색인 둥글둥글하면서도 납작한 열매가 줄기 끝에 수없이 매달린다.
특징 및 사용
괴승애ㆍ괴싱아ㆍ개싱아ㆍ승아ㆍ시금초ㆍ산시금치ㆍ산모라고도 한다. 땅속줄기는 다소 굵고 짧으며 노란색이다. 줄기는 원기둥 모양에 많은 줄이 있으며 붉은 자줏빛이 돌고 잎과 더불어 신맛이 있다. 맛이 싱아와 비슷해서 개싱아 또는 괴싱아라고 부르는 것이다. 모습이 소리쟁이와 비슷하나 줄기가 붉은 자줏빛을 띠는 점이 구별된다. 뿌리를 산모라고 한다. 밀원ㆍ식용ㆍ약용으로 이용된다. 어린잎과 줄기를 식용하나 지나치게 먹으면 해롭다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하여 사용하며, 술을 담가서도 쓴다.