밀나물

 익생양술에서만 "밀나물"로 처방에 사용되었음.
분포 전국 각지 채취기간 여름~가을
길이 2~3m 취급요령 햇볕에 말려 쓴다.
생지 야산이나 들 성미 평온하며, 달고 쓰다.
분류 여러해살이 덩굴풀 독성여부 없다.
번식 1회사용량 줄기ㆍ뿌리 4~6g
약효 줄기ㆍ뿌리 사용범위 해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다.
어긋나고 길이 5~15cm, 나비 2.5~7cm의 달걀꼴 또는 달걀 모양의 긴 타원형으로서 끝이 뾰족하고 밑 부분은 둥글거나 심장 밑처럼 생겼다. 앞면은 녹색인데 털이 없고 뒷면은 맥 위에 대개 잔돌기가 있으며 가장자리가 밋밋하다. 잎자루는 길이 5~30mm이고 밑 부분에 턱잎이 변한 1쌍의 덩굴손이 있다.
5~7월에 황록색으로 피는데 잎겨드랑이에서 나온 꽃대 끝에 산형 꽃차례를 이루며 달린다. 꽃대는 잎자루보다 훨씬 길고 길이 7~12mm의 작은 꽃자루가 15~30개쯤 달린다. 암수딴그루이다. 꽃차례받침은 길이 1.5~2mm의 댓잎피침형이다. 꽃덮이 조각은 6개이다. 수꽃의 꽃덮이 조각은 길이 4mm의 댓잎피침형으로서 뒤로 젖혀진다. 수술은 6개이고 꽃밥의 길이는 1.5mm 정도이다. 암꽃의 꽃덮이 조각은 길이 2~3mm의 긴 타원형이고 뒤로 젖혀진다.
열매
8~9월에 지름 약 1cm의 둥근 장과가 달려 검푸르게 익는다.
특징 및 사용
뿌리줄기에서 많은 수염뿌리가 나온다. 줄기에서 가지가 많이 갈라지고 모난 줄이 있다. 잎겨드랑이에서 자란 1쌍의 덩굴손으로 물체를 감으며 기어오른다. 밀나물과 비슷하지만 잎이 좁은 유사종을 좁은잎밀나물이라고 한다. 관상용ㆍ식용ㆍ약용으로 이용된다. 봄에 연한 순을 나물로 먹거나 초간장에 무쳐 먹는다. 뿌리를 우미채라 하여 약재로 쓴다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하여 사용한다.