익생양술에서만 "가재"로 처방에 사용되었음.
| 분포 | 전국 | 채취기간 | 봄~가을 |
| 키 | 6~9cm | 취급요령 | 날것 또는 햇볕에 말려 쓴다. |
| 생지 | 깊은 산 계곡 | 성미 | 차며, 달다. |
| 분류 | 갑각류 | 독성여부 | 없다. |
| 번식 | 산란 | 1회사용량 | 적당량(5마리 정도) |
| 약효 | 전체 | 사용범위 | 해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다. |
특징 및 사용
깊은 산 계곡의 맑고 찬 물에서 서식하며 주로 물벼룩이나 죽은 곤충류의 시체를 먹고 자라는 육식성이다. 지느러미가 머리 양쪽에 1개씩 2개 있고머리의 마디를 경계로 발이 6개가 있다. 물갈퀴가 꼬리로 되어 있어 물속에서 폈다 오므렸다 하면서 뒤로 다닌다. 낮에는 굴속이나 바위 밑에 숨어 있고 대개 아침이나 저녁에 활동한다. 구워 먹거나 끓여 먹는데 설탕을 넣어 먹으면 좋지 않다. 날것으로는 좋지 않고 임산부는 복용을 금한다.
익생양술 효능