익생양술에서만 "고추냉이"로 처방에 사용되었음.
| 분포 | 울릉도 | 채취기간 | 가을 |
| 키 | 30~40cm | 취급요령 | 햇볕이나 건조기에 말려 쓴다. |
| 생지 | 산골짜기 물 흐르는 곳, 시냇가 | 성미 | 따뜻하며, 맵다. |
| 분류 | 여러해살이풀 | 독성여부 | 없다. |
| 번식 | 실생 | 1회사용량 | 2~3g |
| 약효 | 온포기 | 사용범위 | 해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다. |
잎
땅속줄기에서 나온 심장 모양의 잎은 길이와 나비가 각각 8~10cm이며 가장자리에 불규칙한 잔톱니가 있다. 잎자루는 길이 30cm 정도이며 밑부분이 넓어져서 서로 감싼다. 줄기에 달린 줄기잎은 잎자루가 있고 길이 2~4cm의 넓은 달걀꼴 또는 심장 모양이다.
꽃
5~6월에 흰색으로 짧은 총상 꽃차례를 이루며 줄기 끝부분의 잎겨드랑이나 줄기 끝에 달려 핀다. 꽃줄기는 길이 20~40cm로서 비스듬히 자라고 잎이 달린다. 꽃받침은 길이 4mm 정도의 타원형으로서 가장자리가 희다. 꽃잎은 길이 6mm의 긴 타원형이다. 수술은 4개이며 암술은 1개이다.
열매
7~8월에 길이 17mm 정도의 견과가 달려 익는데 약간 구부러져 있고 끝에 부리 모양의 돌기가 있다.
특징 및 사용
산규(山葵)라고도 한다. 땅속줄기는 짧고 수염뿌리가 많다. 굵은 원기둥 모양의 땅속줄기에 잎의 흔적이 많이 남아 있다. 줄기는 여러 겹으로 모여난다. 식용 ㆍ약용으로 이용된다. 온포기를 봄에 김치로 담가 먹으며, 땅속줄기는 살이 많고 매운 맛이 있어 신미료(辛味料)로 쓴다. 생약인 산규근은 봄에 땅속줄기의 잔뿌리를 떼어내고 말린 것이다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하여 사용한다. 외상에는 짓이겨 붙인다.
익생양술 효능
주로 운동계 질환과 소화 기능을 다스린다.