줄풀

길이 50~100cm, 나비 2~4cm인 댓잎피침형으로서 끝이 뾰족하며 밑이 좁아지는데 주맥은 굵고 가장자리가 거칠거칠하다. 입혀는 백색이고 막질이다.

8~9월에 엷은 황록색 또는 붉은 자주색 꽃이 원추 꽃차례를 이루며 달려 피는데 작은 이삭들이 많이 밀착하여 달린다. 꽃이삭은 길이 30~50cm이고 갈라지는 곳에 털이 있다. 위쪽에 달리는 작은 이삭은 연한 황록색의 암꽃이며 끝에 길이 2~3cm의 긴 까끄라기가 있다. 아래쪽에 달리는 수꽃은 붉은 자줏빛이 돌며 까끄라기가 없고 6개의 수술이 있다.

9월에 영과가 이삭 모양으로 줄기 끝에 달려 익는다.

줄풀ㆍ진고(眞菰)ㆍ침고(沈苽)라고도 한다. 물가에서 무리 지어 자란다. 굵은 뿌리줄기가 진흙 속으로 뻗어 가며 잎이 무더기로 나온다. 그래서 줄 숲에는 새 둥지가 많다. 잎 가장자리가 날카로워 살갗이 스치면 베인다. 세공재ㆍ식용ㆍ약용으로 이용된다. 열매를 고미(菰米)라 하며 예전에는 구황 식물로 이용하였다. 속줄기의 어린싹은 생식한다. 깜부깃병에 걸린 대는 마디 사이가 길어지지 않고 물 속에서 자라 버섯처럼 되며 식용한다. 잎으로는 도롱이나 차양ㆍ자리를 만든다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 산제로 하여 사용하며, 술을 담가서도 쓴다.

주로 신장병ㆍ심장병을 다스리며, 위장을 보호해 준다.